Nasi Penggal Menu Sarapan  Andalan Khas Kebumen

- Jurnalis

Senin, 17 Januari 2022 - 13:30 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Siaranindonesia.com– Menu Sarapan Favorit warga kebumen Jawa tengah ini enggak pernah sepi pembeli. Nikmatnya buletan nasi ditemani sayur nangka muda dan lauk jeroan sapi, mulai dari hati, kikil sampai babat semuanya nikmat.

Disepanjang daerah Gunungsari Kecamatan Pejagoan Kabupaten Kebumen, para penjual nasi Penggal tidak kalah banyak sama pembeli, walau beda penjual rasa nasi Penggal nggak jauh beda.

Hal ini karena semua penjual didaerah Gunungsari masih bersaudara, jeroan menjadi ciri khas lauk nasi Penggal dari Kebumen. Kenapa bukan daging? karena daging pada masa lalu daging adalah menu yang mahal.

Jeroan yang harganya lebih murah akhirnya jadi pilihan, dari yang tak identik dengan sajian wong cilik nasi Penggal ini disukai kalangan di Kebumen.

Bentuk nasi yang bulat menjadi ciri khas lain dari nasi Penggal, Penggal dalam bahasa  setempat artinya bulat, dari du Sampai sekarang sayur utama nasi Penggal pakai Gori

Bumbu inti dengan jumlah yang banyak bisa bikin sayur terasa nikmat, ini dia Gori sama  dengan buah nangka muda.

Dalam mengolah jeroan dan sayur gori memakan waktu cukup lama. Rata-rata para penjual nasi Penggal  mulai beraktivitas di dapur sejak malam hari, proses memasak nasi Penggal yang komplit butuh waktu sampai delapan jam lebih.

Nasi Penggal mulai dijual pukul setengah enam pagi  dan nasi penggal akan habis diserbu pembeli  diserbu pembeli  dalam waktu dua jam.

Penulis By: Khalifah Sekar Arum

Komentar Facebook

Berita Terkait

Ketum APTIKNAS: Selamat Ulang Tahun BNPT RI Ke-14
Menteri Agama Lantik Dr. Ahmad Bahiej, S.H., M.Hum., Menjadi Kepala Kanwil Kemenag DIY
Hattrick, Kemenag di Era Gus Men Raih Tiga Kali WTP
Dirjen PHU Jelaskan Pembagian Alokasi Tambahan Kuota Haji Sebesar 20 Ribu Jamaah
Founder PT Solusi Baitullah Indonesia Gelar Tasyakuran Haji Dihadiri Ratusan Jamaah
SEMINAR ONLINE PRIMAGO 2024“BAGAIMANA PERAN ORANG TUA DALAM MEMONDOKKAN ANAKNYA DI PESANTREN
Bangun Potensi dan Karakter Santri, Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago adakan Pembukaan Kegiatan Ekstrakurikuler
1 Windu Berkiprah, Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago adakan Syukuran dan Seminar Online

Berita Terkait

Rabu, 17 Juli 2024 - 08:35 WIB

Ketum APTIKNAS: Selamat Ulang Tahun BNPT RI Ke-14

Selasa, 16 Juli 2024 - 16:37 WIB

Menteri Agama Lantik Dr. Ahmad Bahiej, S.H., M.Hum., Menjadi Kepala Kanwil Kemenag DIY

Selasa, 16 Juli 2024 - 10:40 WIB

Hattrick, Kemenag di Era Gus Men Raih Tiga Kali WTP

Selasa, 16 Juli 2024 - 08:33 WIB

Founder PT Solusi Baitullah Indonesia Gelar Tasyakuran Haji Dihadiri Ratusan Jamaah

Senin, 15 Juli 2024 - 09:49 WIB

SEMINAR ONLINE PRIMAGO 2024“BAGAIMANA PERAN ORANG TUA DALAM MEMONDOKKAN ANAKNYA DI PESANTREN

Minggu, 14 Juli 2024 - 09:26 WIB

Bangun Potensi dan Karakter Santri, Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago adakan Pembukaan Kegiatan Ekstrakurikuler

Sabtu, 13 Juli 2024 - 09:24 WIB

1 Windu Berkiprah, Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago adakan Syukuran dan Seminar Online

Jumat, 12 Juli 2024 - 22:12 WIB

PTSI dan Camat Colomadu Berkolaborasi Bangun Ketahanan Pangan Berbasis Lingkungan

Berita Terbaru

Nasional

Ketum APTIKNAS: Selamat Ulang Tahun BNPT RI Ke-14

Rabu, 17 Jul 2024 - 08:35 WIB

Nasional

Hattrick, Kemenag di Era Gus Men Raih Tiga Kali WTP

Selasa, 16 Jul 2024 - 10:40 WIB