Menikmati Segarnya Rujak Kelang Makanan Khas Pesisir Banyuwangi

- Jurnalis

Senin, 27 Desember 2021 - 14:04 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Siaranindonesia.com-Rujak Kelang, masih banyak yang belum mengenal kuliner yang popularitasnya masih lokalan banyuwangi saja, tapi rasa rujak kelang tidak kalah nikmat sama kuliner yang sudah melegenda di sekitaran banyuwangi.

Makanan khas pesisir Banyuwangi ini bisa di dapat di Dusun Krajan Tembokrejo Puncak Kabupaten Banyuwangi. seperti rujak lain nya rujak kelang terdiri dari potongan buah yang di cacah dan di campur dengan kuah pindang ikan yang hangat, biar lebih nikmat biasa nya di lengkapi dengan potongan tahu goreng cingur sapi dan kutil atau dalam masyarakat sekitar dalam menyebutkan cireng.

Walaupun bentuk nya sederhana jangan tanya soal rasa. Rasanya sangat khas pedas, asam asin, segar bisa di dapatkan dari seporsi rujak kelang dijamin tidak bisa berhenti untuk mengunyah.

Yang membuat istimewa sekaligus khas dari rujak kelang adalah kuahnya. Kuah rujak kelang di buat dari ikan tongkol yang isi perutnya dibersihkan terlebih dahulu, selanjutnya ikan direbus kurang lebih empat jam lamanya.

Uniknya kuahnya tidak terasa amis, soalnya tongkol yang digunakan merupakan ikan pilihan yang masih segar. Biasanya rujak kelang di buat sangat pedas. Bagi yang tidak suka pedas maka cabenya bisa di sesuaikan. Kemudian ditambahkan potongan timun mangga dan tahu, untuk petis ikannya sendiri di pilih kualitas terbaik sehingga rasanya seger sekali.

 

 

 

 

Komentar Facebook

Berita Terkait

Hingga Kini, SK Pelantikan DPRD Kab Nduga Belum Diproses Biro Hukum Provinsi
Brighton Real Estate Luncurkan Tiga Inovasi Untuk Mendukung Pertumbuhan Industri Properti Indonesia
Keluarga Besar Karanganyar Roma Dukung Pejuang Mata Uang Rupiah Jadi Pahlawan Nasional
BUMP dan Crew 8 ke Wamentrans Viva Yoga: Silaturahmi untuk Memberdayakan Petani Transmigran
Fraksi Partai Gerindra Gelar Sejumlah Turnamen Rayakan HUT Ke-17 Partai Gerindra
Pesantren Leadership Primago Tawarkan Gratis Untuk Anak Yatim
Pembangunan Gedung SMP VIS Student One Terus Bergerak, Kini Masuki Tahap Pengecoran Kolom Struktur
Menag Nasaruddin Umar Hadiri Puncak Milad Ke-20 Pondok Pesantren Mardhotillah Jakarta

Berita Terkait

Kamis, 6 Februari 2025 - 21:37 WIB

Gedung SMP VIS Student One Mulai Bertumbuh, Siap Memberikan Fasilitas Terbaik Bagi Siswa-siswinya

Senin, 3 Februari 2025 - 13:08 WIB

Rumah Hijabers Jual Baju Lebaran Muslim & Muslimah Anak & Dewasa di Kota Depok

Senin, 3 Februari 2025 - 13:03 WIB

Kwarcab Kota Depok Apresiasi dan Sebut Gugus Depan Gerakan Pramuka PKBM Primago Depok Sebagai Pioner LATGAB Kepramukaan Bagi Anak Berkebutuhan Khusus Di Kota Depok

Senin, 3 Februari 2025 - 09:56 WIB

Ketua Forum Komunikasi PKBM Kota Depok Bapak Naimun, SE. MM Sebut PKBM Primago Depok Pelopor Kegiatan Pramuka INKLUSI di PKBM se Kota Depok

Senin, 3 Februari 2025 - 07:50 WIB

Ketua DPC PWRI Kebumen Kecam Pernyataan Mendes PDTT, Minta Presiden Prabowo Subianto Mencopotnya

Rabu, 29 Januari 2025 - 22:05 WIB

Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago Pesantren Alumni Gontor yang berada di Kota Depok Jawa Barat

Selasa, 28 Januari 2025 - 20:40 WIB

Ghatering Guru Kholifah School Kota Depok Ke Jogyakarta Bersama Dirgantara AIA Tour Travel Depok

Selasa, 28 Januari 2025 - 12:17 WIB

Andi Amar Ma’ruf Sulaiman Komisi III DPR RI dan Pengurus Forbis IKPM sebut Rekernas Forbis IKPM Gontor 2025 Momentum Kebangkitan Ekonomi Pesantren

Berita Terbaru