Menikmati Segarnya Rujak Kelang Makanan Khas Pesisir Banyuwangi

- Jurnalis

Senin, 27 Desember 2021 - 14:04 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Siaranindonesia.com-Rujak Kelang, masih banyak yang belum mengenal kuliner yang popularitasnya masih lokalan banyuwangi saja, tapi rasa rujak kelang tidak kalah nikmat sama kuliner yang sudah melegenda di sekitaran banyuwangi.

Makanan khas pesisir Banyuwangi ini bisa di dapat di Dusun Krajan Tembokrejo Puncak Kabupaten Banyuwangi. seperti rujak lain nya rujak kelang terdiri dari potongan buah yang di cacah dan di campur dengan kuah pindang ikan yang hangat, biar lebih nikmat biasa nya di lengkapi dengan potongan tahu goreng cingur sapi dan kutil atau dalam masyarakat sekitar dalam menyebutkan cireng.

Walaupun bentuk nya sederhana jangan tanya soal rasa. Rasanya sangat khas pedas, asam asin, segar bisa di dapatkan dari seporsi rujak kelang dijamin tidak bisa berhenti untuk mengunyah.

Yang membuat istimewa sekaligus khas dari rujak kelang adalah kuahnya. Kuah rujak kelang di buat dari ikan tongkol yang isi perutnya dibersihkan terlebih dahulu, selanjutnya ikan direbus kurang lebih empat jam lamanya.

Uniknya kuahnya tidak terasa amis, soalnya tongkol yang digunakan merupakan ikan pilihan yang masih segar. Biasanya rujak kelang di buat sangat pedas. Bagi yang tidak suka pedas maka cabenya bisa di sesuaikan. Kemudian ditambahkan potongan timun mangga dan tahu, untuk petis ikannya sendiri di pilih kualitas terbaik sehingga rasanya seger sekali.

 

 

 

 

Komentar Facebook

Berita Terkait

PKBM PRIMAGO INDONESIA ikut Memeriahkan Lebaran Depok 2024 dengan Penampilan Drama Budaya
Inginkan Perubahan, Bima Arya Dukung SS
Ajukan CLTN Supin Suri Mundur Dari Jabatan Sekda
Jamaah Umrah Harus Tinggalkan Saudi Sebelum 29 Zulkaidah, Ada Sanki Berat Bagi PPIU dan Jamaah Jika Dilanggar
Masuk Kedai Tuli, Kemenag Kota Gorontalo Layak Zona Integitas
Jadikan Undip Milik Bersama, Rektor Suharnomo Jaring Aspirasi Mahasiswa
Jemaah Dilarang Bentangkan Spanduk dan Bendera di Tanah Suci
Mohammad Idris: Pemkot Depok Tanggung Biaya Perawatan Korban Kecelakaan Bus 

Berita Terkait

Senin, 20 Mei 2024 - 10:11 WIB

MI Mumtaza Islamic School Pondok Cabe Gelar Goes To Jogja bersama Dirgantara AIA Tour Travel

Jumat, 17 Mei 2024 - 21:28 WIB

Ngubek Empang, Tradisi Lebaran Betawi Depok Simbol Kebersamaan

Sabtu, 11 Mei 2024 - 13:34 WIB

SMP Sumbangsih Pasar Minggu Adakan Goes to Bandung Bersama Dirgantara AIA Tour Travel Depok

Kamis, 9 Mei 2024 - 18:32 WIB

SMK Arrahman Depok Kunjungan ke Bandung Bersama Dirgantara AIA Tour Travel

Selasa, 7 Mei 2024 - 10:26 WIB

SMA Pelita Depok Adakan Goes To Bandung bersama Dirgantara AIA Tour Travel

Senin, 12 Februari 2024 - 10:30 WIB

SMK Tirtajaya Depok Kunjungan Industri ke Jogja dengan Dirgantara AIA Tour Travel

Selasa, 6 Februari 2024 - 09:41 WIB

SMK Annur Depok Kunjungan Industri ke Bandung dengan Dirgantara AIA Tour Travel

Senin, 5 Februari 2024 - 13:45 WIB

Umrah Murah Cuma Rp 22 Juta, Begini Syaratnya

Berita Terbaru

Bupati Kebumen, Arif Sugiyanto dalam upacara 17-an bulan Februari dan pembinaan ASN Pemkab Kebumen, di Lapangan Setda Kebumen, Jumat (17/2/2023). (Foto : Kebumenkab.go.id)

Daerah

Bupati Kebumen Sebut Larangan Study Tour Terlalu Berlebihan

Selasa, 21 Mei 2024 - 19:39 WIB

Daerah

Inginkan Perubahan, Bima Arya Dukung SS

Senin, 20 Mei 2024 - 20:39 WIB

Daerah

Ajukan CLTN Supin Suri Mundur Dari Jabatan Sekda

Senin, 20 Mei 2024 - 20:34 WIB