Mie Lidi, Gurihnya Bikin Kangen Terus

- Jurnalis

Jumat, 11 Februari 2022 - 21:54 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Siaranindonesia.com– Mie yang satu ini bisa bikin kita nostalgia kemasa lalu. Pasalnya mie lidi ini cemilan yang pernah kita santap saat masih SD.

Dalam pembuatannya ternyata hampir sama dengan mie, yaitu menggunakan tepung terigu berprotein tinggi untuk menghasilkan mie lidi lebih crunchy. Lalu adonan digiling hingga membentuk lembaran, lakukan secara berulang agar hasil jadinya lebih maksimal.

Dulu mie dibuat  secara manual dengan lembaran tipis panjang .Kemudian ditahun 700an  ditemukanlah mesin pembuat mie  yang lebih canggih oleh bangsa Tiongkok. Mie yang dibentuknya panjang dan tidak mudah putus menjadi gambaran umur yang panjang, bukan cuma baju aja. adonan Mie lidi juga harus dijemur  untuk dikeringkan.

ADVERTISEMENT

ads

SCROLL TO RESUME CONTENT

Setelah kering mie dipotong sesuai ukuran yang diinginkan, mie yang dipotong ini  untuk memudahkan masuk ke proses berikutnya, selanjutnya goreng mie lidi dengan api sedang sampai matang, proses penggorengan ini nih mie harus di goyang-goyang supaya hasilnya tetap lurus,  kalau udah matang  mie lidi tinggal dibumbui  saja.

Varian bumbunya ada tujuh varian yaitu pedas,manis, atau gurih. Produksi mie lidi  ini sudah eksis sejak tahun 2013, berkat kecintaan pemiliknya  dengan mie lidi  ia membuat  inovasi dan dikemas kekinian sehingga  memiliki kualitas premium, kini  mie lidi yang satu ini udah menjadi oleh-oleh khas Garut.

Komentar Facebook

Berita Terkait

Dai-Daiyah Muda NU Trenggalek Antusias Ikuti Literasi Digital LD PBNU 
Ratusan ASN dan PJLP Pemkot Jaksel Ikuti Peringatan Nuzulul Qur’an
Tak Ada Bukti soal Tudingan Penggelapan Dana, Aditya Zoni Bakal Lapor Balik bersama Tuduhan Fitnah
Dharma Wanita Persatuan DKI Santuni 700 Mustahik
Sutradara Film Menjelang Magrib Tak Terima Karyanya Diboikot, Bilang Ini Bukan Film Religi
Verrell Bramasta Jadi Anggota DPR, Venna Melinda: Harus Banyak Salat
Kuasa Hukum Aditya Zoni Tegaskan Kliennya Tak Pernah Terima Uang Rp500 Juta berasal dari Pelapor
Icha Annisa Disebut Bahagia atas Meninggalnya Stevie Agnecya, Elly Sugigi Bantah dan Ungkap Bukti
Tag :

Berita Terkait

Kamis, 28 Maret 2024 - 14:02 WIB

Tidak Sanggup Ibadah yang berat ? berikut 5 Amalan Ringan Bulan Ramadhan yang Berpahala Sangat Besar 

Rabu, 27 Maret 2024 - 14:23 WIB

Gunung bergerak seperti awan, Kok Bisa? ini Penjelasannya dalam Al-Qur’an dan Sains

Rabu, 27 Maret 2024 - 14:17 WIB

Agar Ramadhan sang Buah hati lebih berkualitas, ini Beberapa Ide Kegiatan Ramadhan yang Cocok Untuk Anak 

Rabu, 27 Maret 2024 - 14:15 WIB

Puasa dibulan Ramadhan Lemas? Ini Tips Agar Tidak Lemas Saat Berpuasa

Rabu, 27 Maret 2024 - 14:12 WIB

Tips Membuat Ebatan, Kuliner Khas Lombok yang Cocok Dicicipi Saat Berbuka Puasa

Rabu, 27 Maret 2024 - 10:09 WIB

Usaha Oki Setiana Dewi dan Shindy Putri Persatukan Kembali Ria Ricis dan Teuku Ryan

Rabu, 27 Maret 2024 - 09:58 WIB

Diceraikan Dwinda Saat Susah, Furry Setya: Itu Spekulasi Warganet

Rabu, 27 Maret 2024 - 09:56 WIB

Natasya Shine Hamil 4 Bulan dan Lagunya Viral di Tiktok, Robby Shine Gelar Syukuran Bagi-bagi Takjil

Berita Terbaru

Nasional

KH. Hafidz Taftadzani : Umrah Backpacker Membawa Citra Buruk

Kamis, 28 Mar 2024 - 14:23 WIB